닭다리 썸네일형 리스트형 힐링캠프 99회 임지호의 닭요리 4종세트 힐링캠프에 자연요리가이자 방랑식객인 산당 임지호씨가 출연했습니다. 요리사가 출연하니, 당연히 먹방 프로가 되었겠지요? 자연에서 요리를 얻는 임지호씨의 방식이 대단해 보이더군요. 해당화나 무슨 이름도 알기 어려운 풀들이 하나하나 요리 재료가 되는 것을 보고는 신기하기만 했습니다. 사실 그런 것들은 접하기도 어렵고 직접 요리하기도 어려워서 왠지 다른 세계 이야기 같았거든요. 그런데 제가 좋아하는 닭요리가 갑자기 나오더군요. 그때부터는 진짜 침이 줄줄 목구멍으로 넘어가더이다. 그런데 특이하게 닭고기를 직화로 굽더라구요. 제 견문이 짧아서 그런지, 저런 방식은 처음 보는군요. 그런데 나중에 닭고기를 저렇게 익히는 이유가 나오는데, 고개가 끄덕여지더군요. 처음에 한 요리는 닭다리살로 만든 샐러드였습니다. 요리를 .. 더보기 이전 1 다음
