오세득의 결혼 여부와 더불어, 오세득에게 여자친구(여친)가 있는지에 대하여 많은 팬들이 궁금해합니다.
사실 오세득이 방송에서도 종종 투정(?)을 부리기도 하죠.
오세득 이야기가 1편에서 이어집니다. (1편 새창보기)
(스폰서 링크)
# 목차
* 오세득의 자신만만한 태도
* 오세득의 요리 프로 대세 분석
* 오세득의 꿈은
* 오세득 여자친구 언급하면서
유라준의 특별한 이야기
다만, 이 사업의 결과는 그리 좋지 않습니다.
올해(2015년) 4월 6일 '블랙스미스 바이 줄라이'의 사업을 완전히 종료했죠.
오세득: "우리 농부가 생산한 재료를 바탕으로 개발한 메뉴로 블랙스미스를 살리고자 했던 포부가 무참하게 깨졌다. 카페베네 측으로부터 블랙스미스에 대한 일방적인 사업정리 내용증명을 통보받고, 어쩔 수 없이 블랙스미스 사업을 포기하게 됐다."
참고로 오세득이 운영을 했던 블랙스미시는 청담점, 영등포점, 강남점 3군데인데, 여기에 대한 본사(카페베네)의 비협조로 사업이 중단되었다는 것이죠.
오세득의 포부가 좌절된 것이 안타깝네요.
* 오세득의 자신만만한 태도
다음은 오세득이 방송을 하게 된 이유입니다.
오세득: "내가 방송에 나오는 것을 본업인 요리에 충실하지 못하다고 비난하시는 분들이 있다. 그런 분들에게 나는 '그럼 너도 방송해'라고 대답한다."
오세득: "물론 내 일에도 플러스 요인이 있다. 누구나 끼가 있다. 장난치고 싶은 마음도 있고... 사실 방송은 내 일에 최선을 다한 다음에 쉬는 시간을 쪼개서 하는 것이기 때문에, 결코 본업(요리)에 방해되지 않는다."
오세득의 대응이 참 속시원하네요.
요리사가 본업을 망치면서 하는 방송 출연은 물론 비난의 대상이 되겠지만,
오세득처럼 본업을 충실히 하면서 '쉬는 시간을 쪼개서'하는 방송 출연을 가지고 비난할 수는 없을 것 같습니다.
오세득 사진
* 오세득의 요리 프로 대세 분석
최근 셰프테이너라는 말이 새로 생길 정도로, 셰프들이 방송에서 각광을 받고 있습니다.
그 이유에 대해서 오세득이 분석을 한 적이 있죠.
오세득: "국민들의 소득 수준이 3만5천에서 4만 달러가량일 때, 일반적으로 외식 산업이 발전하게 된다. 먹는 것은 단순히 입에 넣는 것뿐만 아니라, 시각과 후각 등의 다양한 재미 요소를 준다. 이 때문에 누구나 공감대를 형성할 수 있는 것이 음식이 아닌가 하다."
오세득: "또한 요리 프로그램은 어색하지가 않다. 흘러가는 대로 만들기 때문에 예능 요소가 제대로 만들어진다. 또한 음식은 전 세대가 아우를 수 있기 때문에 요리 프로그램이 인기 있는 것이 아닌가 한다."
확실히 오세득의 분석이 일리가 있네요.
오세득 쉐프 사진
* 오세득의 꿈은
오세득: "나에게는 꿈이 2가지 있다. 첫번째는 노인 사업이다. 할머니들이 집밥 같은 음식을 만들고, 할아버지들이 식사 시간에 맞춰 배송하는 사업을 해보고 싶다. 사실 노인분들이 일을 못 해서 안 하시는게 아니다. 써주는 곳이 없으니까 못 하시는 거다."
오세득: "그리고 직장인들 역시 점심때만 되면 뭐 먹을까하는 고민에도 불구하고, 제대로 된 식사를 하기 어렵다."
확실히 양자의 니즈를 잘 충족시킨다면, 사회적으로도 좋은 사업 모델이 될 것 같네요.
오세득: "내 두번째 꿈은 교도소 교화이다. 재소자들이 과거에 죄를 저지른 것은 물론 잘못한 일이지만, 죗값을 치른 후에도 죄인 대접을 받는 것은 전혀 다른 문제다(전과자들이 취직도 잘 안되는 것은 문제다)."
오세득: "사실 요리는 성실성이 무엇보다 중요하고, 또한 요리하다 보면 상대를 배려하는 마음도 필요하다. 그러므로 요리가 재소자들의 교화에도 많은 도움이 될 뿐만 아니라, 출소한 뒤에도 직접적인 도움이 될 것이다."
다른 사람과 달리 오세득은 사회성, 혹은 사회를 위한 마음이 아주 큰 것 같네요.
그의 꿈이 이루어져, 좀 더 좋은 사회가 되기를 바랍니다.
* 오세득 여자친구 언급하면서
참고로 위에서도 언급한 것처럼 오세득 셰프에겐 여친(여자친구)가 있습니다.
그런데 요즘 바쁜 스케줄때문에 종종 연애할 시간도 없다고 투덜거리고 있죠.
오세득: "결혼하지 않은 미혼이다. 아직 결혼하지 않았다."
(따라서 오세득 부인(아내)는 현재 없음)
조만간 오세득 셰프의 결혼 소식이 들릴지도 모르겠네요.
오세득과 친한 정창욱 셰프 포스팅 (새창보기)
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